佛罗里达州州长罗恩·德桑蒂斯（图片来源：Steven Ferdman/Getty Images）
【看中国2024年5月5日讯】佛罗里达州州长罗恩·德桑蒂斯于1日签署了一项法案，正式禁止在该州制造和销售“人工肉”。德桑蒂斯高声宣称：“我们佛罗里达州不欢迎实验室里生产的仿真肉！”
支持合法化人工肉的人认为，人造肉产业与传统畜牧业运作方式相似，并不会对现有产业造成威胁。他们在该法案的立法过程中强调，人工肉产业的每个环节都符合食品安全标准。他们认为当前对人工肉的疑虑过于夸张，美国联邦监管机构已经批准了去年经美国食品药品监督管理局认可的一些人工肉产品是安全的。
然而，反对人工肉的人则强烈反对这项新法，认为它将保护佛罗里达州的畜牧业。佛罗里达州牛业协会会长表示：“对佛罗里达州的农民和牧场主来说，今天（1日）是非常重要的一天，这项法律将保护他们。”
一些人担心，这项人工肉禁令将影响公平市场机制，并太过于短视。人造食品初创公司“bluenalu”的创始人Lou Cooperhouse表示：“将人工肉、人工家禽和人工海鲜视为犯罪，是扼杀创新、限制消费者选择权、阻碍自由市场和损害经济增长的行为。”
尽管如此，这项法律并不会限制“与人工肉相关的学术研究”，因此佛罗里达州的大学仍然可以进行相关研究。
責任编辑： 吕仁
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